L'Authentique T65 Mie Crème
Une mie crème au goût authentique pour réaliser des baguettes de grande qualité.
L'Authentique Meule
La farine de meule donne à votre pâte plus d’hydratation et à votre pain plus de goût et de conservation. Nous avons composé pour vous cette farine haut de gamme "mi-crème" et "mi-meule" pour séduire les amoureux du bon pain.
La Classique T55
Farine de Type 55 pour réaliser des baguettes de pain courant.
La Pâtissière T55 US
Farine de Type 55 pour réaliser pâtisseries et viennoiseries.
La Gruau T45
Farine de force réalisée avec des blés très riches en protéines pour produire pâtisseries et brioches.